華容融媒體中心訊（記者 楊雅淇 董華杰）在華容縣工業(yè)集中區(qū)芥菜產(chǎn)業(yè)園內(nèi)，湖南開口爽食品有限公司正以蓬勃之勢邁向全新發(fā)展階段，作為一家深耕蔬菜領(lǐng)域三十載的現(xiàn)代化食品科技型企業(yè)，開口爽食品正努力打造全新的行業(yè)標(biāo)桿。
湖南開口爽食品有限公司成立于 2003 年，總注冊資金達(dá)1188 萬元，占地 110 余畝，總建筑面積達(dá) 5.2 萬平方米，有現(xiàn)代化廠房 3.7 萬平方米，是一家集蔬菜培植、收購、腌制、研發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體的現(xiàn)代化食品科技企業(yè)。該公司近年來始終專注于健康湘味小菜和健康休閑素食的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售，憑借國內(nèi)領(lǐng)先的自動化加工生產(chǎn)工藝和專業(yè)的研發(fā)團(tuán)隊，年生產(chǎn)、加工、銷售蔬菜及其制品超 5 萬噸，年產(chǎn)值達(dá) 3 億元，銷售覆蓋 18 個省、30 多個大中城市，更是遠(yuǎn)渡重洋，暢銷日韓、歐美等地，將湖湘美味傳播至全球餐桌。
公司獨特的“合作社+基地+農(nóng)戶”運營模式成效明顯，以芥菜為主的標(biāo)準(zhǔn)化種植基地已拓展至 28000 余畝。公司一頭連著田間地頭，一頭牽著消費市場，既保障原料品質(zhì)與供應(yīng)，又帶動農(nóng)戶增收致富，成為鄉(xiāng)村振興道路上的堅實力量。同時，人才匯聚為發(fā)展注入強勁動力，公司建立了擁有博士及各類高端專業(yè)技術(shù)人員與員工 500 余人的精英團(tuán)隊，在研發(fā)、生產(chǎn)、銷售等各環(huán)節(jié)精研深耕，斬獲了“國家高新技術(shù)企業(yè)”“國家級科技型中小企業(yè)”“湖南省專精特新小巨人企業(yè)”等榮譽，“湖南省著名商標(biāo)”聲名遠(yuǎn)播，“湖南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)”更是擔(dān)當(dāng)起產(chǎn)業(yè)領(lǐng)航重任。
踏入湖南開口爽食品有限公司展示廳，明亮的燈光傾瀉而下，正中央的桌面上，蘿卜干、芝麻芥菜、無筋酸菜、素?zé)o骨雞爪……各類新品包裝的食品陳列有序。如今，開口爽食品再次瞄準(zhǔn)市場新趨勢，投資200多萬元，乘勢而上開啟企業(yè)轉(zhuǎn)型升級步伐，全新推出健康素食主義零食，精準(zhǔn)定位“開口爽·零食輕腹擔(dān)”，深度挖掘健康泡菜食材潛力，打造“好食材·簡單烹”的便捷體驗。公司計劃以休閑小食、拌飯神器為主導(dǎo)產(chǎn)品，泡菜食材為依托，線上線下融合發(fā)力，傳統(tǒng)營銷與新興電商雙軌并行，全方位滿足市場多元需求，向著“中國湘味小菜領(lǐng)導(dǎo)者”的目標(biāo)大步邁進(jìn)，助推地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展，傳播地方美食文化。
湖南開口爽食品有限公司董事長 周志鋒
一審：周 穎
張雅文
二審：王麗梅
三審：竺傳新
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