7月21日，岳陽·華容預制菜產業(yè)高質量發(fā)展大會暨湖南蓬盛食品有限公司投產儀式在華容縣高新區(qū)舉行。除了蓬盛食品投產這一重頭戲，現場還展示了一系列特色預制菜。
讓我們一起看看吧：
▲蓬盛食品預制菜
湖南蓬盛食品有限公司經營的預制菜產品包括油漬菜類、腌制菜類、水產魚類等，產品遠銷東南亞、歐洲及非洲等世界各地區(qū)。公司還先后參與了《預制菜質量安全基礎要求》《預制菜術語和分類》等團體標準的起草制定，為產業(yè)的健康發(fā)展奠定扎實的基礎。
▲華隆酸菜預制菜
湖南華隆酸菜有限公司由中國民營企業(yè)500強—攀華集團獨資興建，公司投資15.6億元建設“無人化、 數字化、智能化、透明化、綠色化”的預制菜智慧工廠，目前，公司已研發(fā)出10多個預制菜產品。
▲ 插旗菜業(yè)預制菜
“全國主食加工業(yè)示范企業(yè)”--湖南插旗菜業(yè)有限公司是華容縣率先生產預制菜的企業(yè)之一，插旗牌商標為“中國馳名商標”，插旗牌“醬腌菜”榮獲湖南省名牌產品、紅油豆角和芝麻芥菜分別獲第九屆和第二十一屆全國農業(yè)博覽會金獎。公司年產值近3億元，出口創(chuàng)匯800萬美元。
▲開口爽預制菜
湖南開口爽食品有限公司是主要生產餐飲系列和素菜零食兩大系列預制菜產品，主要產品有老壇酸菜、老壇豆角、老壇雙色剁辣椒、脆萵筍、鹵藕片、香辣蘿卜等。“開口爽”商標榮獲“湖南省著名商標”，“紅油酸菜魚佐料”榮獲湖南第九屆（國際）農博會頒發(fā)的金獎。
▲ 洞庭明珠預制菜
湖南洞庭明珠食品有限公司是一家集基地生產、收購、加工、銷售于一體的市級農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)。所產“湘滿天”品牌系列芥菜休閑食品暢銷全國，2017年和2018年連續(xù)兩年銷售額均超1億元，“湘滿天”品牌獲評湖南省著名商標。
▲ 宏綠預制菜
湖南宏綠食品有限公司是一家特色綜合性現代化食品加工企業(yè)，主要生產梅菜扣肉、湘菜誘惑系列風味特色芥菜等預制菜。
▲黎源預制菜
湖南黎源食品有限公司主要生產牛雜、牛三鮮、牛肚絲、牛排、牛蹄、牛百葉、牛骨頭等牛副預制菜系列產品，公司致力于實業(yè)興農， 與各養(yǎng)殖大戶、屠宰場深度合作，確保預制菜原材料質量安全 。
▲ 百迪樂預制菜
湖南百迪樂食品有限公司致力于小龍蝦預制菜的加工，所生產的預制菜龍蝦尾采用全自動化設備生產--按規(guī)格機械選蝦、深層氣泡洗蝦、自動炸制、液氮急凍鎖鮮、自動抽真空密封裝箱，產品質量安全可靠。
近年來，華容縣堅持用發(fā)展工業(yè)的理念發(fā)展農業(yè)，加快推動鄉(xiāng)村產業(yè)全鏈條升級，發(fā)展預制菜產業(yè)比較優(yōu)勢不斷累積疊加。目前，全縣預制菜企業(yè)達到63家。
圖文：張 帆
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二審：潘為偉
三審：王 科
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