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華容縣教育體育局

關于舉辦2020年全縣中小學、幼兒園食品安全管理人員培訓班的通知

各鄉(xiāng)鎮(zhèn)中學、縣直各學校：

為切實加強全縣中小學校、幼兒園食品安全管理，確保校園食品安全,全面提升我縣學校食堂、商店及飲用水等工作安全管理水平。經研究，決定舉辦2020年全縣中小學、幼兒園食品安全管理人員培訓班�，F就有關事項通知如下：

一、培訓時間：9月11日。 

二、培訓地點：黃湖小學多功能報告廳。

三、培訓對象

1.各鄉(xiāng)鎮(zhèn)中學分管后勤的副校長及所轄各學校、公辦幼兒園后勤主任。

2.縣直各學校后勤副校長、后勤主任、事務長。

3.各民辦幼兒園園長。

四、培訓內容

1.學校食堂、商店經營許可規(guī)定。 

2.食品安全事故案件及危害分析。

3.學校主體責任清單。

4.《學校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》解讀。

5.《餐飲服務安全操作規(guī)范》解讀。

6.飲用水安全和新型冠狀病毒防控知識。

五、有關要求

1.嚴格遵守培訓紀律。各單位參培對象不得缺席，嚴格遵守培訓時間，上午8:00—12:00，下午2:00—5:30。上、下午按時簽到，鄉(xiāng)鎮(zhèn)中學由分管后勤的副校長，縣直學校由后勤主任負責組織本單位參培人員按時簽到，考勤簽到情況作為學時證明的重要依據。民辦幼兒園園長由所轄鄉(xiāng)鎮(zhèn)中學負責通知。

2.扎實開展培訓學習。各單位要認真組織參與培訓，所有參培人員需參加考試，考試合格者提供學時證明。各公辦學校（幼兒園）后勤主任、民辦幼兒園園長需上交近期免冠一寸登記照一張及身份證復印件一份用于辦理食品安全培訓證。

3.認真組織再培訓。培訓結束后各單位要認真組織食堂、商店、飲用水從業(yè)人員再次進行培訓，切實提高食品衛(wèi)生從業(yè)人員安全管理能力素質。做好學校食品安全宣傳教育，納入學校安全教育內容，并采取知識教育、醒目標識、宣傳板報等多種形式，確保取得實效。

華容縣教育體育局

2020年9月2日