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- 發(fā)布機(jī)構(gòu)：縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局
- 公開范圍：全部公開
- 生成日期：2022-04-29
- 公開日期：2022-04-29
- 公開方式：政府網(wǎng)站
“五一”假期將至，為保障人民群眾身體健康，預(yù)防食源性疾病發(fā)生，華容縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局提醒廣大消費(fèi)者，提高食品安全意識(shí)，確保飲食安全。
一、外出就餐注意事項(xiàng)
外出就餐時(shí)選擇證照齊全、經(jīng)營(yíng)規(guī)范的餐館，建議選擇公示有“笑臉”標(biāo)志的餐飲單位就餐。就餐前要注意查看店內(nèi)就餐環(huán)境、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所是否干凈整潔，餐飲具是否清潔衛(wèi)生。用餐時(shí)應(yīng)注意查看食物是否新鮮，是否燒熟煮透，謹(jǐn)慎選擇生食水產(chǎn)品、涼拌菜、野生菌等高風(fēng)險(xiǎn)菜肴。剩菜剩飯要主動(dòng)打包，杜絕餐飲浪費(fèi)。就餐后請(qǐng)索要正規(guī)發(fā)票或收據(jù)并做好留存。
二、網(wǎng)絡(luò)訂餐注意事項(xiàng)
訂購(gòu)?fù)赓u時(shí)，應(yīng)選擇具有實(shí)體經(jīng)營(yíng)門店并依法取得食品經(jīng)營(yíng)許可證的入網(wǎng)商家，盡量選擇口碑好、相對(duì)熟悉的外賣店訂餐，注意避免選擇涼菜、生食、冷加工糕點(diǎn)等高風(fēng)險(xiǎn)食品。收到外賣食品后要注意檢查包裝有無(wú)破損、食物是否受到污染，并及時(shí)食用，勿長(zhǎng)時(shí)間存放，要注意查看食品質(zhì)量并保留消費(fèi)憑證。
三、要做到六不吃
不吃來(lái)源不明、感外官性狀異常或超過(guò)保質(zhì)期的食品；不購(gòu)買或食用無(wú)證路邊小攤販的食品；不吃包裝存在鼓袋、脹罐現(xiàn)象的食品；不隨意采摘、購(gòu)買、進(jìn)食野生蘑菇和野菜；不吃發(fā)芽和皮肉變?yōu)榍嘧仙耐炼梗徊怀晕礋熘笸傅乃募径�。同時(shí)要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，注意葷素搭配，合理飲食。節(jié)日期間，建議廣大消費(fèi)者，避免暴飲暴食，多食清淡質(zhì)軟易于消化的食物，少吃肥膩厚味及辛辣上火之物。
四、疫情期間注意事項(xiàng)
當(dāng)前仍處于疫情防控期間，在出游時(shí)，請(qǐng)務(wù)必全程佩戴口罩，積極做好個(gè)人防護(hù)；嚴(yán)格遵守當(dāng)?shù)匾咔榉揽赜嘘P(guān)規(guī)定，主動(dòng)配合交通樞紐、飯店、景區(qū)等公共場(chǎng)所的防控工作，外出就餐時(shí)盡量減少群體聚集，加強(qiáng)個(gè)人防護(hù)。人多用餐時(shí)提倡實(shí)行分餐制，使用公勺公筷。出游結(jié)束后，應(yīng)做好清潔消毒工作，適時(shí)測(cè)量體溫，確保身體健康。
如您在餐飲消費(fèi)中發(fā)現(xiàn)食品安全問(wèn)題，請(qǐng)及時(shí)撥打“12315”消費(fèi)者申訴舉報(bào)熱線。
華容縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2022年4月29日
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