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　  對華容縣怡誠大酒店有限公司的處罰決定

    當(dāng)事人：華容縣怡誠大酒店有限公司；

　　主體資格證照名稱：營業(yè)執(zhí)照；

　　統(tǒng)一社會信用代碼：；

　　經(jīng)營場所：湖南省岳陽市華容縣；

　　經(jīng)營者姓名：李長茂；

　　身份證號碼：X；

　　2024年10月8日，我局執(zhí)法人員與江西華中檢驗(yàn)檢測科技有限公司的抽檢人員對位于湖南省岳陽市華容縣章華鎮(zhèn)狀元湖西路康橋蘭庭B區(qū)4棟的華容縣怡誠大酒店有限公司進(jìn)行監(jiān)督檢查并對食品原材料“生姜”進(jìn)行抽樣送檢。2024年11月11日，我局收到江西華中檢驗(yàn)檢測科技有限公司的檢驗(yàn)報(bào)告（No：HZ-NCP-202405906）,其內(nèi)容為：華容縣怡誠大酒店有限公司的生姜經(jīng)抽樣檢測，鉛項(xiàng)目不符合GB2762-2022《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染限量》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。2024年11月12日，我局執(zhí)法人員對當(dāng)事人進(jìn)行現(xiàn)場核查并送達(dá)檢驗(yàn)報(bào)告（No：HZ-NCP-202405906），當(dāng)事人現(xiàn)場提供了該批次不合格“生姜”的購進(jìn)票據(jù)、檢測報(bào)告，無法提供食品安全臺賬本，當(dāng)事人的行為涉嫌違反《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第一款第二項(xiàng)的規(guī)定，為進(jìn)一步查清案情事實(shí)，經(jīng)報(bào)請局領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，于2024年12月23日對當(dāng)事人進(jìn)行立案調(diào)查。

　　經(jīng)調(diào)查核實(shí)，2024年11月12日，本局執(zhí)法人員在華容縣怡誠大酒店有限公司經(jīng)營場所內(nèi)未發(fā)現(xiàn)上述批次不合格生姜，現(xiàn)場未有剩余庫存，均已使用完畢。當(dāng)事人現(xiàn)場提供了供貨商資質(zhì)、票據(jù)、檢驗(yàn)報(bào)告，但當(dāng)事人現(xiàn)場無法提供食品安全臺賬，當(dāng)事人未盡到進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)。該不合格批次“生姜”是由當(dāng)事人于2024年10月7日于華容縣章華鎮(zhèn)南門市場的劉紹紅購進(jìn)的，該批次采購了2件，涉案產(chǎn)品的采購價(jià)為100元每件，每件15斤，當(dāng)事人實(shí)際支付了200元，貨值金額為：200元。

　　上述事實(shí)，主要有以下證據(jù)證明：

　　證據(jù)一：2024年11月11日，江西華中檢驗(yàn)檢測科技有限公司出具的《檢測報(bào)告》NO：HZ-NCP-202405906、《食品安全抽樣檢驗(yàn)報(bào)告單》、《現(xiàn)場抽檢照片》（共9頁），證明案件的來源；

　　證據(jù)二：2024年11月12日，執(zhí)法人員制作的《現(xiàn)場筆錄》、《現(xiàn)場照片》、《食品安全抽樣檢測結(jié)果通知書》（共9頁），證明執(zhí)法人員向華容縣怡誠大酒店有限公司送達(dá)不合格報(bào)告并進(jìn)行現(xiàn)場核查的事實(shí)；

　　證據(jù)三：2024年11月12日，華容縣怡誠大酒店有限公司提供的供貨商的《營業(yè)執(zhí)照》、《送貨單》、《身份證》、《快檢服務(wù)云平臺檢測報(bào)告》復(fù)印件（共7頁），證明當(dāng)事人沒有完全履行進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)的事實(shí)；

　　證據(jù)四：2024年11月14日，執(zhí)法人員對華容縣怡誠大酒店有限公司經(jīng)理盧敬峰制作的《詢問筆錄》（共3頁），證明涉案產(chǎn)品數(shù)量、購進(jìn)價(jià)的事實(shí)；

　　證據(jù)五：2024年11月14日，華容縣怡誠大酒店有限公司提供的《授權(quán)委托書》（共1頁），證明華容縣怡誠大酒店有限公司法人李長茂全權(quán)授權(quán)盧敬峰配合調(diào)查本案件的事實(shí)；

　　證據(jù)六：2024年11月14日，當(dāng)事人提供的《身份證》復(fù)印件，《營業(yè)執(zhí)照》復(fù)印件、《食品經(jīng)營許可證》復(fù)印件（共3頁），證明當(dāng)事人主體資質(zhì)的事實(shí)； 以上證據(jù)收集的程序和途徑合法，符合證據(jù)要求，真實(shí)有效，與案件都具有關(guān)聯(lián)性，均已查證屬實(shí)，并經(jīng)當(dāng)事人充分發(fā)表意見，當(dāng)事人未提出異議，可以作為行政處罰的依據(jù)。

　　2025年2月24日，本局依法向當(dāng)事人送達(dá)《行政處罰聽證告知書》〔華市監(jiān)罰告[2025]25號)，告知當(dāng)事人擬作出行政處罰的事實(shí)、理由、依據(jù)及享有的權(quán)利。當(dāng)事人在法定期限內(nèi)沒有提出陳述、申辯,也未提出聽證申請。

　　本局認(rèn)為當(dāng)事人作為一個(gè)食品行業(yè)的經(jīng)營者，應(yīng)當(dāng)規(guī)范自身生產(chǎn)經(jīng)營行為，對店內(nèi)各類農(nóng)產(chǎn)品嚴(yán)格履行進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，建立食品安全臺賬。故當(dāng)事人的行為已違反《中華人民共和國食品安全法》第三十四第一款第（二）項(xiàng)：“禁止生產(chǎn)經(jīng)營下列食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品：（二）致病性微生物，農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、生物毒素、重金屬等污染物質(zhì)以及其他危害人體健康的物質(zhì)含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品”的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第一項(xiàng)：“違反本法規(guī)定，有下列情形之一，尚不構(gòu)成犯罪的，由縣級以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑，并可以沒收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品；違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，并處五萬元以上十萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，吊銷許可證:（一）生產(chǎn)經(jīng)營致病性微生物，農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、生物毒素、重金屬等污染物質(zhì)以及其他危害人體健康的物質(zhì)含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品、食品添加劑”的規(guī)定，應(yīng)予處罰。

　　鑒于當(dāng)事人屬于初次違法，符合《湖南省市場監(jiān)督管理行政處罰裁量權(quán)基準(zhǔn)》第十一章第十條：“【裁量基準(zhǔn)】1.減輕情形：初次違法；經(jīng)營規(guī)模��；涉案食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品超限額度較小，未造成危害后果或造成危害后果輕微且能夠主動消除、減輕危害后果的，或具有《實(shí)施辦法》規(guī)定的其他減輕處罰情形”的規(guī)定，并參照《湖南省市場監(jiān)督管理行政處罰裁量權(quán)基準(zhǔn)》第十一章第十條：“【裁量基準(zhǔn)】1.裁量幅度：沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑，并可以沒收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品；違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑貨值金額不足1萬元的，并處少于5萬元罰款”的規(guī)定，予以減輕處罰。

　　處理意見及依據(jù)：當(dāng)事人經(jīng)營重金屬污染超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四第一款第（二）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第一項(xiàng)，并參照《湖南省市場監(jiān)督管理行政處罰裁量權(quán)基準(zhǔn)》第十一章第十條的規(guī)定，本局決定對當(dāng)事人作出如下處罰：

　　一、罰款人民幣8000元，上繳國庫。

　　請于收到本處罰決定書之日起十五日內(nèi)，憑湖南省政府非稅收入電子繳款通知書識別碼到（收款人：華容縣財(cái)政局非稅收入?yún)R繳結(jié)算戶，帳號：****；開戶行：中國建設(shè)銀行股份有限公司華容支行；繳款地點(diǎn)：華容縣境內(nèi)建設(shè)銀行營業(yè)點(diǎn)）或者電子支付系統(tǒng)繳納罰沒款。逾期不繳納罰款的，依據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第七十二條的規(guī)定，本局可每日按罰款數(shù)額的百分之三加處罰款，并依法申請人民法院強(qiáng)制執(zhí)行。

　　如對本行政處罰決定不服，可在收到本處罰決定書之日起六十日向華容縣人民政府申請行政復(fù)議；也可以在六個(gè)月內(nèi)依法向岳陽市君山區(qū)人民法院提起行政訴訟。復(fù)議和訴訟期間，行政處罰不停止執(zhí)行。

　　華容縣市場監(jiān)督管理局

　　（印 章）

　　二〇二五年三月六日

　�。ㄊ袌霰O(jiān)督管理部門將依法向社會進(jìn)行公示本行政處罰決定信息）

　　本文書一式二份，一份送達(dá)，一份歸檔。