5月28日，縣委副書記張?jiān)榔揭浴八牟粌芍薄狈绞剑叫潞又袑W(xué)督導(dǎo)“校園餐”工作。
督導(dǎo)過(guò)程中，張?jiān)榔缴钊雽W(xué)校食堂操作間、備餐區(qū)、食材倉(cāng)儲(chǔ)區(qū)，重點(diǎn)檢查食品加工流程、人員操作規(guī)范和制度落實(shí)情況，詳細(xì)詢問(wèn)學(xué)校食材采購(gòu)、儲(chǔ)存保鮮和營(yíng)養(yǎng)配餐方案。
午餐時(shí)分，張?jiān)榔脚c學(xué)生同桌就餐，親切詢問(wèn)飯菜口感、分量是否適宜，認(rèn)真傾聽學(xué)生對(duì)餐食的評(píng)價(jià)。
張?jiān)榔皆诙綄?dǎo)過(guò)程中強(qiáng)調(diào)，要全面壓實(shí)學(xué)校食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)格把控食材采購(gòu)、加工制作等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，全力守護(hù)師生“舌尖上的安全”，為學(xué)生健康成長(zhǎng)保駕護(hù)航。（陳剛 潘文慧）