華容縣教育體育局

關(guān)于舉辦2020年全縣中小學(xué)、幼兒園食品安全管理人員培訓(xùn)班的通知

各鄉(xiāng)鎮(zhèn)中學(xué)、縣直各學(xué)校：

為切實(shí)加強(qiáng)全縣中小學(xué)校、幼兒園食品安全管理，確保校園食品安全,全面提升我縣學(xué)校食堂、商店及飲用水等工作安全管理水平。經(jīng)研究，決定舉辦2020年全縣中小學(xué)、幼兒園食品安全管理人員培訓(xùn)班�，F(xiàn)就有關(guān)事項(xiàng)通知如下：

一、培訓(xùn)時(shí)間：9月11日。 

二、培訓(xùn)地點(diǎn)：黃湖小學(xué)多功能報(bào)告廳。

三、培訓(xùn)對象

1.各鄉(xiāng)鎮(zhèn)中學(xué)分管后勤的副校長及所轄各學(xué)校、公辦幼兒園后勤主任。

2.縣直各學(xué)校后勤副校長、后勤主任、事務(wù)長。

3.各民辦幼兒園園長。

四、培訓(xùn)內(nèi)容

1.學(xué)校食堂、商店經(jīng)營許可規(guī)定。 

2.食品安全事故案件及危害分析。

3.學(xué)校主體責(zé)任清單。

4.《學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》解讀。

5.《餐飲服務(wù)安全操作規(guī)范》解讀。

6.飲用水安全和新型冠狀病毒防控知識。

五、有關(guān)要求

1.嚴(yán)格遵守培訓(xùn)紀(jì)律。各單位參培對象不得缺席，嚴(yán)格遵守培訓(xùn)時(shí)間，上午8:00—12:00，下午2:00—5:30。上、下午按時(shí)簽到，鄉(xiāng)鎮(zhèn)中學(xué)由分管后勤的副校長，縣直學(xué)校由后勤主任負(fù)責(zé)組織本單位參培人員按時(shí)簽到，考勤簽到情況作為學(xué)時(shí)證明的重要依據(jù)。民辦幼兒園園長由所轄鄉(xiāng)鎮(zhèn)中學(xué)負(fù)責(zé)通知。

2.扎實(shí)開展培訓(xùn)學(xué)習(xí)。各單位要認(rèn)真組織參與培訓(xùn)，所有參培人員需參加考試，考試合格者提供學(xué)時(shí)證明。各公辦學(xué)校（幼兒園）后勤主任、民辦幼兒園園長需上交近期免冠一寸登記照一張及身份證復(fù)印件一份用于辦理食品安全培訓(xùn)證。

3.認(rèn)真組織再培訓(xùn)。培訓(xùn)結(jié)束后各單位要認(rèn)真組織食堂、商店、飲用水從業(yè)人員再次進(jìn)行培訓(xùn)，切實(shí)提高食品衛(wèi)生從業(yè)人員安全管理能力素質(zhì)。做好學(xué)校食品安全宣傳教育，納入學(xué)校安全教育內(nèi)容，并采取知識教育、醒目標(biāo)識、宣傳板報(bào)等多種形式，確保取得實(shí)效。

 

華容縣教育體育局

2020年9月2日